In Abruzzo na corona (3)

0

 

Het aanbieden van de boeken heeft onze eerste dagen in de Abruzzo opgeslokt.

Helaas geen tijd en energie meer voorhanden om mijn berichtgeving aan te vullen.

 

 

Vanmorgen is het stil in de hoofdstad, dat zal vanmiddag anders zijn.

 

Gisteravond viel het weer eens duidelijk op. We eten in hartje l’ Aquila bij Rione San Marciano.

Ieder een halve liter wijn.

We beginnen met een fantastische kaasplank. Mooi idee zijn de broodzakken met een voorraadje plakken brood.

Zo droogt het niet uit.

 

 

 

Daarna komt er een schaal geroosterde aubergineplakken en paprika, heerlijk gekruid.

Er komt een grote pot arrosticini, lammetjesvlees geroosterd. Op deze manier gepresenteerd koelt het minder snel af.

We nemen koffie na en dat wordt vergezeld door twee flesjes likeur, zoete likeur van zwarte kersen,

fantastisch en de allom bekende Abruzzese gentiaanlikeur, bitter maar helend voor maag en lijf.

We hadden het de laatste tijd geen aandacht gegeven vanwege de drukte, maar onze rekening stond op 48 euro, voor twee personen.

Terugdenkend aan de laatste dagen hebben we inderdaad niet boven de vijftig euro afgerekend ,voor steeds een verwenmaaltijd.

Zo bedenk ik me nu ook:

Vraag je in Nederland iemand iets en hij moet het antwoord schuldig blijven, dan is het antwoord, sorry ik weet het niet.

Vraag je in de Abruzzo iemand iets, dan is het antwoord, no so, ma, een vriend van een vriend van een vriend, die weet het ik zal hem naar je toe sturen.

 

 

 

Plaats een reactie